不器用なのにやりたがりのワタクシ。
こどもの日ということで、鯉をイメージしてお寿司作製です。
魚に見えるかな？
子供達にはウケたようで、パクパク食べておりました。
ああ、良かった。
Dinnerの最近のブログ記事
本日のランチは、スパゲティでした。
昨日、熟したトマトでミートソースを作っておいたので
パスタを茹でて、乗せただけ！簡単！
なんだか、毎日片付けしてるかキッチンに立ってるかです。
収入が減って節約しなくちゃいけないのに、次の電気代とガス代が恐ろしい・・・。
さ、タイトルを早口で3回！（笑）
というわけで先日取ってきた行者ニンニクで餃子を作製しました。
気合を入れて皮から作りましたが、いつも厚くなっちゃうんだよねー。
なのでいつもジャンボ皮厚餃子です。
良い感じに焼けた！と思ったら、一部コゲ君が。
粉が固まってついていたようです・・・。orz
でも、子供達は喜んで食べてくれました。
Rickは8個も食べて腹の皮がパンパンでした。（笑）
実は久々のパン焼きでございます。
久しぶりに「ホシノビール酵母」さんを起こしてみました。
久々にやると必ず過醗酵。（＜分かってるなら調節しろよっ！）
フカフカ感はいい感じだったんだけどねー。
しばらく続けてやりますよ。ホシノさんが起きてるからね！
Flour : はるゆたか（ちょっと賞味期限切れ）
Yeast : ホシノビール酵母
いつものことですが、生協についてから「あ?、今日は何食べようかぁ？」なんて
ブツブツ言いながら夕飯の買い物をしているわけです。
そしたら、RickとLuLu。「これにしよう！」って指さしたのはあさりのスパゲティの調理サンプル。
「あさりか?、今日は高いからなぁ。」なんて渋ってたら、「じゃ、タラコスパ！」。
ってことで決定。でも、タラコ買えるならあさりも買えるよね・・・？（笑）
サラダはコーンたっぷりのキャベツサラダ。
タラコスパもキャベツの千切りも食洗機泣かせなので、よくすすいでから入れます。
カレーがあんまり好きではないLuLuさん。
保育園のランチはカレーだったのに、帰ってきて一言。
「今日はお昼カレーだったけど、晩もカレー食べる。辛いヤツでいい。」
最近はRickが中辛を食べれるようになったので、負けずに食べてるLuLu。
1日に同じものを2回はダメ！っていつも言うんだけど、今日はカレーにしました。（笑）
卵をのせると、黄身が辛さを和らげてくれますねぇ。
お肉はチキンで。最初炒める時に生姜を少し入れます。チキンのときだけはね。
ああ、早くみんなで大辛のカレー
を食べたいわ?。
